WinExp 2018

Сайт Винной Экспедиции

Рубрика: Есть

Мои рецепты

Как-то, сама собой, пришла мысль: а почему бы не публиковать рецепты тех блюд из кухонь разных стран, которые довелось  попробовать приготовить самому, и на удивление, они получились. Подтверждаю, что это все я приготовил сам и не говорил, что больше я к этому не прикоснусь!! Сразу оговорка: отвечаю за блюдо, если следовать точно рецептам. Для этого […]

Флорентийский бифштекс

***вегетарианцам закрыть глаза. Немного сменив концепцию, начну с цитаты нетленного творения В. Ерофеева. «Что самое прекрасное в мире? — борьба за освобождение человечества. А еще прекраснее вот что (записывайте):»  Bistecca alla Fiorentina. Некоторые называют: Флорентийский стейк, но лучше именно как в оригинале. Если Вы не коренной флорентинец — даже не пытайтесь его приготовить, несмотря на […]

Сколько можно есть?!

      Тосканский вечер. Из всех вечеров, в любой точке мира, этот вечер самый Тосканский. После болтливого часа (или двух) на #Aperitivo , в первой Неге за день, стараешься устроится поудобнее в деревянном кресле и, практически не шевелясь, наполняться видами: а) с высокого холма на холмики пониже и неровные равнины с неизменными кипарисами и […]

WineExpedition TM © 2018