WinExp 2018

Сайт Винной Экспедиции

Где стоит жить и быть

       Один из самых замечательных друзей, которых я приобрел за последнее время, стоит отметить Джанлуиджи Фаджиолини (Gianluidgi Fadgiolini). Живет он в маленьком городке на западе Тосканы — Casciana Terme. Его семья, в итальянском понятии этого слова, имеет историю более 400х лет. Сам по себе, это ходячая энциклопедия основ итальянского уклада жизни и достаточно консервативного отношения к ней. Т.е. нет ничего лучше чем в Италии, а особенно в Тоскане! И более того, именно его хозяйства. Обладатель агрономического образования, тонкий гурман, энолог и сомелье навеки сразит Вас своей харизмой и обаянием, если вы окажетесь в его агротуризмо Le Querciole или небольшом магазинчике продуктов ручного приготовления из региона радиусом не более 3 километров от него. Называется это заведение «Toscamina» и это словообразование можно перевести Душа Тосканы. И не дай Вам Бог спросить у него что-нибудь о качестве его оливкового масла! Вы станете экспертом в этом вопросе до конца своих дней! Или про вино, которое он делает только из урожая тех лет, когда считает, что вот, именно оно! Просто сумасшедшее мерло, про которое заявил один очень авторитетный специалист, что это почти Petrus. Или очень оригинальный эксперимент с белым вином из санджовезе!

Окунуться в эту атмосферу жизнелюбия и гурманства есть возможность у присоединившихся к Винной Экспедиции, которая планируется осенью 2018 года. Пишите и присоединяйтесь к этому проекту и новая страница в Вашей жизни просто гарантирована.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

WineExpedition TM © 2018