WinExp 2018

Сайт Винной Экспедиции

Возрождение!

 

Интересную историю рассказал мне известный флорентийский гурман Андреа Фольи. Около 20и лет назад, при вскрытии одной из гробниц семейства Медичи, нашли фрагмент виноградной лозы. Ученые из Пизанского университета при помощи ДНК технологий попробовали восстановить древний сорт винограда. И это им удалось! Этот сорт они назвали “Foglia Tonda” (Круглолистный). Именно так выглядят виноградные ветки на картинах мастеров Ренессанса. В винном хозяйстве Piandaccoli, недалеко от Флоренции, подключились к этому эксперименту. Из урожая 2012 года впервые выпустили это ⬆ вино! В доступе появилось только в 2015 году. В прошлом году мне посчастливилось познакомиться с этими удивительными людьми и попробовать это чудо. В двух словах можно сказать — элегантно и интеллигентно. Особенно когда «подышит». Это надо пробовать!!! Вот именно на поиск и тестирование подобных вин нацелена Винная экспедиция! В которую я Вас приглашаю осенью 2018 года! Ищу увлечённых, любопытных любителей вина в удивительное путешествие по самым винным регионам Италии!
#wineexpedition #winexp2018 #wine

Обновлено: 31/07/2018 — 00:51

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

WineExpedition TM © 2018