WinExp 2018

Сайт Винной Экспедиции

Метка: Рекомендую

Пицца Классическая

При произнесении слова «Италия» возникает несколько образов в воображении, одним из самых устойчивых и ярких является пицца. Про родину — Неаполь я помолчу. Про это уже все сказано и свои «две копейки» добавлять не буду. Существует миллион рецептов пиццы, из которых отметаем 999 999 и оставляем к рассмотрению самый что ни наесть «Классический». Больше всего […]

Мои рецепты

Как-то, сама собой, пришла мысль: а почему бы не публиковать рецепты тех блюд из кухонь разных стран, которые довелось  попробовать приготовить самому, и на удивление, они получились. Подтверждаю, что это все я приготовил сам и не говорил, что больше я к этому не прикоснусь!! Сразу оговорка: отвечаю за блюдо, если следовать точно рецептам. Для этого […]

Флорентийский бифштекс

***вегетарианцам закрыть глаза. Немного сменив концепцию, начну с цитаты нетленного творения В. Ерофеева. «Что самое прекрасное в мире? — борьба за освобождение человечества. А еще прекраснее вот что (записывайте):»  Bistecca alla Fiorentina. Некоторые называют: Флорентийский стейк, но лучше именно как в оригинале. Если Вы не коренной флорентинец — даже не пытайтесь его приготовить, несмотря на […]

WineExpedition TM © 2018